夕暮れ時が少しずつ遅くなってきた今日この頃。窓から差し込む日差しが以前より力強く感じられて、「もうすぐ春がやって来るんだな」と心がワクワクしてきます＾＾
今日は建国記念日で会社はお休み！バレンタインデーも近いし「あ、今日はお菓子を作ろう！」という気分になりました。（自分用ね←）
本棚から古いレシピをを引っ張り出し、久しぶりにキッチンに立つ時間は、私にとって最高のリフレッシュです。やっぱりご飯を作るのと、お菓子を作るのとでは、気分が全然違うよね＾＾
今回作ったのは、濃厚なショコラケーキ。
オーブンから漂ってくるチョコレートの甘くほろ苦い香りが、部屋いっぱいに広がっていく瞬間がたまりません。焼き上がりを待つ間、淹れたてのコーヒーを準備して……。積読してた「これは経費で落ちません！１３巻」を少し読み進めました。今回は、主人公森若さんの話ではなく、周りのキャラクターを主人公にして物語が進んでいくみたい。また時間が空いたら読み進めよーっと！
 | これは経費で落ちません! 13 〜落としてみせます森若さん〜 （集英社オレンジ文庫） [ 青木 祐子 ] 価格:715円 |
心に余裕がある日に作るお菓子は、いつもより少しだけ美味しく感じられる気がします。毎週週休3日だといいのに！
皆さんも、素敵な休日のひとときを過ごせましたか？
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